“POSTRES DIVERTIDOS”, RECETAS FÁCILES, ORIGINALES Y DELICIOSAS
“Postres Divertidos”, es un libro tanto para amantes de
la cocina como para novatos, el cual brinda la oportunidad de preparar postres de una forma
fácil y rápida, en atractivas, coloridas y originales presentaciones.
Las recetas que
contiene el texto, el cual viene con un DVD, son ideales para que quienes
disponen de un tiempo limitado, se luzcan con su familia y amigos ofreciendo
postres deliciosos y llenos de color. Algunas de ellas traen opciones para
sustituir ciertos ingredientes por otros más saludables.
“Las recetas están
pensadas para ser preparadas tanto por principiantes en la cocina, como por
cocineros frecuentes o expertos. Son postres que sirven para incluir en menús
de cenas o eventos programados, pero también para salir de apuros en caso de
visitas inesperadas o para calmar antojos momentáneos”, Expresó Patricia Vélez, Autora del libro.
Patricia
Vélez es una empresaria del mercado de la cocina, que cuenta con una
trayectoria significativa en el mundo de la gastronomía. Actualmente cuenta con
una página web www.patriciavelez.com,
donde se pueden encontrar recetas para el desayuno y brunch, almuerzo, cena,
bebidas, postres y entradas, donde nos enseña de manera sencilla, como
aprovechar los ingredientes que tenemos en casa para realizar grandes
preparaciones.
Sobre la autora
Patricia Vélez
Es una mujer apasionada por la cocina, pero sobre todo
una ejemplar empresaria, fundadora de las tiendas de utensilios de cocina
Ambiente Gourmet, que actualmente suman treinta a nivel nacional.
Su principal propósito es convertir el paso por la
cocina en una actividad fácil, sencilla y divertida para todos. Creó la página
Cocina Divertida, en la que ofrece un catálogo de productos, recetas y videos,
abriendo así una nueva ventana hacia el mundo de la mesa para todos los amantes
de la cocina, al tiempo que ofrece una posibilidad de negocio propio para los
interesados en la venta por catálogo.
En 2009 su empresa Ambiente Gourmet ganó el Premio a
la Excelencia en el Retail, otorgado por la International Houseware Association
y la Federación Nacional de Comerciantes de Colombia, Fenalco. En 2010, fue la
ganadora del Global Honoree, el máximo premio a nivel mundial del comercio al
retail.
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