El evento, organizado por Carulla y Éxito, trae para esta décima edición a maestros de la Cofradía Internacional del Queso, la organización de queseros más importante en el mundo, entre ellos a su presidente Roland Barthelemy, y a más de 10 chefs y expertos quienes compartirán con los más de 70 mil asistentes virtuales esperados, sus conocimientos sobre el producto, recomendaciones para deleitarlo, datos clave para identificar cuál variedad utilizar en cada ocasión, y consejos para disfrutar de las variedades nacionales y de otros países invitados como España, Francia, Italia, Estados Unidos y por supuesto Colombia.
La décima
versión del Salón del Queso se realizará de manera híbrida en respuesta a las nuevas formas de
consumo, generando contenido digital en las redes sociales de @PlaceresCarulla
y @Éxito, y en el sitio web del evento. Dentro de la agenda se destacan
contenidos como charlas, tests y ‘Maestros del Queso’, un show en vivo
presentado por Andrea Serna en el que 2 chefs reconocidos nacionalmente
entregarán en cada episodio conocimiento,
diversión y premios. Además, esta edición tendrá una gran
variedad de quesos presentes en más de 100 tiendas Carulla y Éxito a lo largo
del territorio nacional.
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