RESTAURANTE
MARKET KITCHEN DEL W BOGOTA, ABRE LAS 24 HORAS, LOS SIETE DÍAS DE LA SEMANA
El hotel W Bogota,
ubicado en la exclusiva zona de Usaquén, abre su restaurante insignia Market
Kitchen las 24 horas, los 7 días de la semana, a partir del 9 de agosto, con
servicio gratuito de valet parking de 11pm-6am
Son pocas las opciones
que tienen los bogotanos de comer después de las 11 pm, hora en la que la
mayoría de los restaurantes cierran la cocina. Ronald Schneider, Director de Bebidas y Alimentos
del hotel, afirma que “la idea de abrir el restaurante las 24 horas, surgió con
la afluencia de un público nocturno, como los cinéfilos, los amantes del teatro,
los rumberos y otros noctámbulos que buscaban otra alternativa a la hora de
comer.
“Para empezar, no existe ningún otro restaurante de
su categoría abierto 24/7 en esta parte de la ciudad. Adicionalmente, nuestro
menú ofrece platos de altísima calidad a un precio muy asequible, y la venta de
bebidas alcohólicas está permitido hasta las 3 am.”, afirma Schneider.
En cuanto a los costos
que implica tener un establecimiento abierto las 24 horas, Schneider explica
que el “reto como tal no existe cuando se maneja una estructura integral como
la de un hotel, donde ya se tienen servicios ininterrumpidos como: servicios a
la habitación, seguridad, valet parking, entre otros, el abrir el restaurante
24/7 es un servicio más que se ofrece”.
Estos son algunos de los platos que conforman la
carta de alimentos:
·
Flautas
de pollo
·
Albóndigas
de cordero
·
Ensaladas
·
Chicharrones
al chipotle y tequila
·
Caldo
de res
·
Hamburguesa
clásica
·
French
dip sandwich
·
New
York steak con papa francesa
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