BOGOTA FOOD WEEK, EL DESTACADO EVENTO GASTRONÓMICO INTERNACIONAL QUE LLEGÓ A COLOMBIA
Por fin llegó a la
capital colombiana el Bogotá Food Week, un evento del 11 al 24 de mayo, en el que restaurantes premium de la ciudad ofrecerán,
menús de almuerzo y/o cena a precios promocionales.
“El objetivo de este evento es que el público
general tenga la oportunidad de deleitar su paladar con la exquisita y variada
oferta culinaria de 25 restaurantes de cinco tenedores de la ciudad a precios
por debajo de lo que habitualmente cobrarían” afirma Eugenia Segura, coordinadora del BFW.
Cada restaurante ofrecerá un menú, tanto para almuerzo y/o cena,
compuesto por 3 pasos: entrada, fuerte y postre, con dos o tres opciones a
elección para cada paso y con un precio fijo de $45.000 para el
almuerzo y $65.000 para la cena (no incluye líquidos, ni propina).
BOGOTA FOOD WEEK es la
versión nacional del más importante evento gastronómico que se lleva a cabo
tras 19 éxitos años en Nueva York, y que cuenta con ediciones en todo el mundo
entre los más conocidos están Berlín, Sao Pablo, Buenos Aires y Miami, entre otros.
El evento es producido
por Restorando.com portal líder de reservas online en restaurantes, presente
en 8 países y en más de 43 ciudades. Y, sus patrocinadores son la reconocida empresa de servicios Visa y Hotel W
Bogotá.
BFW se sumó a una causa solidaria en nuestro país y en esta
oportunidad estará contribuyendo con la Asociacion de Banco de Alimentos de
Colombia – ABACO. En el momento en que los comensales reciban la cuenta se les
entregará un sobre para que donen lo que puedan en dinero y este sobre será
entregado al Banco. Esta es una colaboración no obligatoria.
Las expectativas son
muchas, y tal como lo asegura Eugenia: “Para
la primera Edición las expectativas siempre son muy altas. Existe mucho empuje
a nivel local por parte de los dueños de los establecimientos, los sponsors y
sobre todo por la creatividad y pasión de los Chefs. Sera la primera edición de
muchas”
El próximo evento será en
Sao Pablo (Julio) y luego comienzan las
segundas ediciones de Santiago de Chile (Agosto), Lima (Agosto) y Buenos Aires
(Septiembre).
La idea del BFW es
continuar con 2 ediciones por año; pero también se ha pensado en seguir
haciéndolo en ciudades como Cartagena, Medellín y Cali.
Lista 25 restaurantes BFW
1. Daniel Dine & Wine 2. Restaurante
Republik 3. MUN 4. Los Galenos 5. KhO
fuego Urbano 6. Plaka 7. Il Tinelo 8. Las Cuatro Estaciones 9. Bellini Zona T 10. Leo
Cocina y Cava 11. El Cielo 12. Market Kitchen Bogota 13. Donostia
14. Exxus Oyster Bar 15. El Arabe 16. Bistronomy by Rausch
Usaquén 17. Restaurante Republik / Salitre 18. Mini-mal 19. Jaime
Gourmet Cocina Peruana 20. Il Filetto Italian Grill 21. Matiz 22. Bistronomy
by Rausch Zona G 23. Tramonti 24. Casa 9-69 25. taj mahal
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