PESQUERA
JARAMILLO INICIA CLASES DE COCINA EN FORMATO VIRTUAL
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Con el nuevo formato virtual Pesquera Jaramillo lanza la Escuela de
cocina Virtual, un espacio para aprender a preparar platos característicos de
la cocina de mar de una forma práctica, sencilla y divertida.
Para los amantes de la buena mesa y la comida de mar,
Pesquera Jaramillo lanza en formato digital la Escuela de Cocina Virtual, un
espacio sencillo, fácil, rápido y gratuito para aprender a preparar exquisitas
recetas icónicas del restaurante y muchas más opciones que los comensales podrán
recrear desde su casa.
La escuela digital brinda instrucciones personalizadas
de todos los chefs de Pesquera Jaramillo, permitiendo al estudiante un contacto
directo con los expertos culinarios. Los interesados podrán aprender una vez
por semana a preparar una de las recetas sugeridas por los usuarios a través de
la página oficial del restaurante, www.pesquerajaramillo.com. De igual forma,
los estudiantes disfrutaran de vídeos con preparaciones hechas previamente que
se estarán disponibles en la página web del restaurante.
“Nuestro objetivo es unir a las familias en torno a la
cocina y la buena mesa desarrollando la comida de mar como un principio básico
en la dieta cotidiana de las familias colombianas. En ocasiones pensamos que
preparar un pescado o sus derivados tiene una complicación y no es así, lo que
buscamos en la escuela es que la gente vea lo sencillo que es preparar estos
platos siempre y cuando se tengan productos de buena calidad e ingredientes
frescos. Nosotros estamos encantados de compartir todos nuestros conocimientos
adquiridos en más de 86 años de historia en el mercado colombiano”, aseguró
Aldo Gutiérrez, gerente comercial y de mercadeo de Pesquera Jaramillo.
La escuela gastronómica con varios años de existencia
ofrece un espacio para aprender a preparar exquisitas recetas de la comida de
mar e incluso hay una se hablará del maridaje ideal para cada plato. Esta
sección de maridaje es auspiciada por Casa Pedro Domecq, aliado comercial de
Pesquera Jaramillo.
“Las personas que participen de esta iniciativa podrán
aprender a maridar distintos platos de mar con vinos de nuestro portafolio como
Aliwen Reserva, Sibaris Gran Reserva, Santiago Ruiz, entre otros. También
ofreceremos un capítulo especial para tratar el maridaje con vinos espumosos,
cava y champagne pues contamos con marcas muy importantes como Undurraga, el
cava Juve y Camps y Champagne Taittinger, esta última, maridaje ideal para las
ostras francesas del restaurante. En definitiva, es un espacio ideal para
aprender y disfrutar de la mejor selección de vinos, que armonice perfectamente
con las recetas que deseen realizar", comentó, Isidoro Esquenazi, gerente
de mercadeo de Casa Pedro Domecq”
Los interesados pueden acceder a través de la página
web (www.pesquerajaramillo.com). En el botón escuela de cocina
virtual e ingresando sus datos recibirán un recetario
digital completamente gratis y que contiene 10 recetas básicas prácticas y
sencillas para que disfruten de nuevos platillos cuando gusten y seguir
recibiendo cada semana las instrucciones de una nueva receta e interrelacionar
con los chef a través de los medios digitales con los que contamos puntualizó Gutiérrez.
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